مواد غذایی فاسد

علاقمندی مردم به مصرف شیر و لبنیات فله ای که به اشتباه لبنیات سنتی گفته می شود، می تواند سلامت مصرف کنندگان این قبیل محصولات بی نام و نشان را تهدید کند.

بنابر اعلام وزارت بهداشت، در دوران شیوع کرونا باید در هنگام خرید تخم مرغ چند نکته بهداشتی را رعایت کنیم تا آلودگی از طریق پوسته تخم مرغ وارد آن نشود.

محققان آلمانی از ابداع یک سیستم راداری جدید خبر داده‌اند که با اسکن کردن مواد غذایی، اشیای خارجی احتمالی موجود در آنها که به سلامت انسان آسیب می‌زند را شناسا...

محققان حسگر نوینی ابداع کرده اند که حاوی سوزن های ریز است و وجود پاتوژن های مختلف از جمله ای-کولای را ردیابی و فاسد شدن غذا را نشان می دهد.